| Organisatie | Weesp |
|---|---|
| Organisatietype | Gemeente |
| Officiële naam regeling | Marktreglement biologische markt gemeenten Weesp 2016 |
| Citeertitel | Marktreglement biologische markt gemeente Weesp 2016 |
| Vastgesteld door | college van burgemeester en wethouders |
| Onderwerp | bestuur en recht |
| Eigen onderwerp |
Geen
Onbekend
Datum inwerkingtreding | Terugwerkende kracht tot en met | Datum uitwerkingtreding | Betreft | Datum ondertekening Bron bekendmaking | Kenmerk voorstel |
|---|---|---|---|---|---|
| 27-01-2017 | Nieuwe regeling | 26-01-2017 | Z.54883 |
HOOFDSTUK 1. ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 1. Begripsomschrijvingen
Het marktreglement biologische markt geeft uitvoering aan artikel 6 van de Marktverordening Weesp 2010.
De in artikel 1 van Marktverordening gemeente Weesp 2010 gegeven begripsomschrijvingen zijn tevens van toepassing op dit marktreglement.
De in artikel 3 van de Marktverordening Weesp 2010 ingestelde marktcommissie kan advies uitbrengen, dan wel gevraagd worden advies uit te brengen inzake de uitvoering van deze markt.
Artikel 2. Dag, tijd en plaats van de markt
De biologische markt is een bijzondere warenmarkt voor de verkoop van uitsluitend
biologische gecertificeerde producten
De biologische markt vindt plaats op vrijdag van 09.00 uur tot 17.00 uur op de hoek Slijkstraat / Nieuwstraat te Weesp.
In verband met jaarlijks terugkerende en voor de gemeenschap van groot belang te achten activiteiten zoals bijvoorbeeld Kermis /Sluis en Bruggenfeest is in dit artikel bepaald dat de biologische markt alsdan kan worden verplaatst.
Daarnaast kunnen zich niet vooraf te bepalen en te omschrijven situaties voordoen die een verplaatsing van de weekmarkt rechtvaardigen, dan wel de markttijden aan te passen.
Onder de in artikel 2 genoemde waren worden producten verstaan die zijn betrokken van SKAL-gecertificeerde leveranciers en/of zijn voortgebracht door SKAL-gecertificeerde producten.
Bij de aanvraag een standplaats in te nemen of bij een vergunningaanvraag, dienen dergelijke certificeringen, overlegd te worden.
Op verzoek van de Marktadviescommissie en/of de Marktmeester dienen kooplieden aan te tonen dat de door hen op de markt aangeboden waren zijn voortgebracht door SKAL-gecertificeerde producenten.
SKAL is de Nederlandse organisatie aangewezen door het Ministerie van E & I om toe te zien op de naleving van de biologische productievoorschriften.
Burgemeester en Wethouders van de gemeente Weesp,
M. deHaan,
Gemeentesecretaris
B.J. vanBochove,
burgemeester, wnd.
Toelichting certificering en keurmerken
Skal is een onafhankelijke organisatie voor het toezicht op de biologische productie in Nederland. De biologische productie is in Nederland de laatste jaren flink toegenomen. Het toezicht wordt gefinancierd door de geregistreerde bedrijven. De organisatie is gevestigd in Zwolle.
Doelstelling is het bevorderen van de juiste aanduiding van biologisch voortgebrachte producten. Het gaat er om dat wat “biologisch” wordt genoemd dat ook daadwerkelijk is. Als zichtbaar teken hiervan mogen ondernemers het biologisch keurmerk voeren op producten die afkomstig zijn van een gecontroleerd biologisch productieproces. Dit keurmerk is voor de consument duidelijk herkenbaar en het kan de producent een meerprijs opleveren in de markt.
Het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC) staat op visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij.
Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee. Het keurmerk houdt geen rekening met dierenwelzijn.
MSC is een keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee en zorg gedragen voor weinig bijvangst. Ongewenste bijvangst gaat overboord.
MSC heeft als doel verantwoordelijk beheer van de voorraden vis, schaal- en schelpdieren te bevorderen en te belonen. MSC heeft een onafhankelijke norm voor duurzame en goed beheerde visserij ontwikkeld.
Vissers en visserijen die in aanmerking willen komen voor een keurmerk, moeten aan deze criteria voldoen:
Individuele vissers en grote visserijbedrijven komen in aanmerking voor het keurmerk. De visserij moet beoordeeld worden om in aanmerking te komen voor het keurmerk. Dat kost geld. Ook het voeren van het keurmerk kost geld.
Welke producten dragen het keurmerk?
In Nederland zijn onder andere zalm, tonijn, koolvis, garnalen en heek met MSC-keurmerk verkrijgbaar. Jaarlijks komen er nieuwe soorten bij.
MSC is in 1996 opgericht door het Wereld Natuur Fonds en Unilever, maar sinds 1999 een onafhankelijke organisatie. Het is een internationale organisatie die de standaard heeft ontwikkeld waarmee onafhankelijke certificeringsbureaus het keurmerk kunnen toekennen aan producten uit de duurzame visserij.
Verschillende onafhankelijke organisaties, zoals SGS, MIO, Food Certification Int. Det Norske Veritas voeren controles uit.
ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council. Het is vergelijkbaar met het MSC-keurmerk voor wilde vis, alleen het ASC-keurmerk is bedoeld voor kweekvis.
Het heeft als doel de invloed van het kweken van vis op het milieu te verlagen.
Het keurmerk heeft regels voor minder antibioticagebruik, duurzamer visvoer en betere arbeidsomstandigheden van het personeel. In het visvoer zit minder vismeel en meer plantaardig voer.
De criteria zijn opgesteld door het Wereld Natuur Fonds in samenwerking met Initiatief Duurzame Handel, de viskwekers en wetenschappers.
Welke producten dragen het keurmerk?
Het keurmerk is te vinden op tilapia en pangasius. Ook is er gekweekte zalm uit Noorwegen. Deze gekweekte vissen komen vooral uit Zuidoost-Azië. In de toekomst volgen ook zalm, mosselen, forel en oesters.