Organisatie | Sint Maarten |
---|---|
Organisatietype | Koninkrijksdeel |
Officiële naam regeling | LANDSBESLUIT, HOUDENDE ALGEMENE MAATREGELEN, ter uitvoering van artikel 3, eerste, tweede en zesde lid, van de Warenlandsverordening |
Citeertitel | Landsbesluit visserijproducten |
Vastgesteld door | regering |
Onderwerp | maatschappelijke zorg en welzijn |
Eigen onderwerp | volksgezondheid |
De oorspronkelijke regeling is ondertekend op 6 september 1999, gepubliceerd in P.B. 1999, no. 157, en in werking getreden op 30 oktober 1999, met terugwerkende kracht tot en met 9 november 1998.
De bijlage, als bedoeld in artikel 8, derde lid, ontbreekt.
Zie www.overheid.nl voor de historie van deze regeling vóór 10-10-10 via lokale regelingen en uitgebreid zoeken onder v.m. Nederlandse Antillen, met als zoekdatum 09-10-2010.
Warenlandsverordening, artikel 3
Regeling invoer vis of visserijproducten uit derde landen
Regeling algemene hygiënevoorschriften inrichtingen voor visproductie
Regeling opslag en vervoer van visserijproducten
Regeling hygiënevoorschriften fabricageproces visserijproducten
Regeling gezondheidscontroles visserijproducten
Regeling levensmiddelenadditieven in visserijproducten
Regeling zoet- en kleurstoffen in visserijproducten
Regeling residuen van genees- en bestrijdingsmiddelen in visserijproducten
Regeling constructie en uitrusting van visserijproductie-inrichtingen
Regeling fabrieksvaartuigen
Regeling vissersvaartuigen
Regeling model gezondheidscertificaat voor fabrieksvaartuigen en vissersvaartuigen
Regeling registratiesysteem voor visserijproducten
Regeling interne controles visproductie
Regeling goedkeuring Laboratoria voor onderzoek van visserijproducten
Regeling analytische en organoleptische eisen van visserijproducten
Regeling onderzoeksmethoden visserijproducten
Regeling gezondheidscertificaat visserijproducten
Regeling verpakking visserijproducten
Regeling identificatie van visserijproducten
Datum inwerkingtreding | Terugwerkende kracht tot en met | Datum uitwerkingtreding | Betreft | Datum ondertekening Bron bekendmaking | Kenmerk voorstel |
---|---|---|---|---|---|
10-10-2010 | geconsolideerde tekst (GT) | 27-03-2013 AB 2013, GT no. 354 | onbekend |
In dit landsbesluit en de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder:
Het is verboden visserijproducten te verhandelen anders dan in een verpakking die voldoet aan de bij of krachtens dit landsbesluit gegeven regels, alsmede wanneer zij niet voorzien zijn van de bij of krachtens dit landsbesluit gegeven regels met betrekking tot het bezigen van vermeldingen of wanneer zij voorzien zijn van aanduidingen die aan andere waren zijn voorbehouden.
Visserijproducten kunnen slechts binnen het grondgebied van Sint Maarten worden gebracht, indien zij van een zodanige kwaliteit zijn dat zij bij redelijkerwijs te verwachten wijzen van behandeling en gebruik uit het oogpunt van de volksgezondheid geschikt zijn voor menselijke consumptie.
Visserijproducten die uit een ander land dan Sint Maarten afkomstig zijn, of die in hun natuurlijk milieu door een onder de vlag van een andere staat varend vaartuig gevangen zijn, worden, indien zij voor de uitvoer bestemd zijn, ten minste aan dezelfde voorschriften onderworpen als andere visserijproducten die voor de uitvoer bestemd zijn.
Bij ministeriële regeling kunnen regels worden gegeven met betrekking tot de invoer van de in het voorgaande lid eerstbedoelde visserijproducten op het grondgebied van Sint Maarten. Deze regels kunnen op in de ministeriële regeling aangegeven gronden deze invoer verbieden of beperken en nadere voorschriften geven met betrekking tot de controle waaraan de betreffende producten worden onderworpen, wanneer zij aan wal worden gebracht. Voorts kunnen deze regels naar gelang van de herkomst van de visserijproducten verschillend zijn.
Voorschriften als in het tweede lid bedoeld, kunnen eveneens worden vastgesteld met betrekking tot de controle van niet voor de uitvoer bestemde visserijproducten die uit een ander land dan Sint Maarten afkomstig zijn of die in hun natuurlijk milieu door een onder de vlag van een andere staat varend vaartuig gevangen zijn.
Artikel 21 is mede van toepassing op de detailhandel, met uitzondering van de verkoop in het klein en de rechtstreekse overdracht op een lokale markt in kleine hoeveelheden door een visser aan de kleinhandel of de consument; de artikelen 3, 4, vierde lid, 5 en 10 zijn mede van toepassing op de detailhandel, met inbegrip van de bedoelde verkoop in het klein door een visser.
§ 2 Behandeling, bewerking en verwerking
Visserijproducten die in hun natuurlijk milieu gevangen zijn, kunnen uitsluitend worden verhandeld, indien aan het navolgende is voldaan:
de wijze waarop de producten zijn gevangen en aan boord van enig vaartuig, niet zijnde een fabrieksvaartuig, zijn uitgebloed, ontkopt, gestript, van de vinnen ontdaan of gekoeld of ingevroren, voor zover deze bewerkingen hebben plaatsgevonden, stemt overeen met de regels, gegeven bij of krachtens dit landsbesluit;
de producten worden ingevroren, ontdooid, bewerkt, verwerkt, verpakt of opgeslagen in overeenstemming met de algemene hygiënische eisen voor inrichtingen of fabrieksvaartuigen en de bijzondere hygiënische eisen voor het hanteren van visserijproducten in zodanige inrichtingen of fabrieksvaartuigen, gegeven bij of krachtens dit landsbesluit;
Behoudens het bepaalde in de volgende leden van dit artikel zijn als levensmiddelenadditieven bij enige fase van de behandeling en bereiding van visserijproducten slechts de bij ministeriële regeling aangewezen stoffen toegelaten. In die ministeriële regeling worden zo nodig tevens de maximale gehaltes vastgesteld welke in die producten of in een of meer bepaalde soorten of categorieën daarvan van een bepaald levensmiddelenadditief mogen worden aangetroffen.
Bij ministeriële regeling worden regels gegeven aangaande het gebruik van zoet- en kleurstoffen in alle of in een of meer bepaalde soorten of categorieën van visserijproducten en aangaande de toelaatbare gehaltes daarvan, alsmede aangaande de toelaatbare gehaltes van residuen van diergeneesmiddelen en bestrijdingsmiddelen in die producten.
Levensmiddelenadditieven als in het eerste lid bedoeld voldoen wat betreft de zuiverheidseisen aan richtlijn no. 96/77/EG van de Commissie van 2 december 1996 tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (PbEG L 339). Voor zover deze richtlijn op levensmiddelenadditieven welke in visserijproducten kunnen worden aangewend betrekking heeft, is de tekst ervan in bijlage I opgenomen.
Het verbod is niet van toepassing op visserijproducten die zijn blootgesteld aan ioniserende stralen afkomstig uit controle- of meetinstrumenten die als zodanig gebruikt zijn bij de bewerking of verwerking, behandeling en verpakking van die producten, voor zover de gebruikte dosis niet hoger is dan 0,5 Gy, bij een energieniveau van ten hoogste 5 MeV.
Erkende inrichtingen worden door de bevoegde instantie geregeld geïnspecteerd onderscheidenlijk gecontroleerd door de personen, belast met het toezicht, in het bijzonder op de naleving van het bepaalde bij of krachtens het derde lid; aan de personen, belast met de inspectie of het toezicht wordt daartoe door de ondernemer vrije toegang tot alle delen van de inrichting verschaft.
Tegen de weigering of nalatigheid om op een aanvraag van erkenning een besluit te nemen en tegen de weigering of intrekking van een erkenning kan degene die daardoor rechtstreeks in zijn belang getroffen wordt, alvorens bij de rechter, bedoeld in artikel 18 van de landsverordening, beroep in te stellen, bij de minister een bezwaarschrift indienen.
Alle besluiten welke ingevolge het voorgaande en dit artikel tot stand komen, het besluit op een bezwaarschrift als bedoeld in het derde lid daarbij inbegrepen, worden bekendgemaakt op de wijze waarop de minister besluiten, niet zijnde besluiten van algemene strekking, pleegt bekend te maken. Indien de inrichting waarop een besluit betrekking heeft een erkenningsnummer heeft of bij dat besluit ontvangt, wordt dit in de bekendmaking vermeld.
§ 4 Fabrieksvaartuigen en vissersvaartuigen
De voor een inrichting verantwoordelijke ondernemer draagt er uit eigen beweging zorg voor dat de bij of krachtens dit landsbesluit gegeven regels worden nageleefd. Daartoe ziet hij erop toe dat binnen de inrichting interne controles worden uitgeoefend welke gebaseerd zijn op de volgende uitgangspunten:
de resultaten van de verschillende controles en testen met betrekking tot de voorgaande aangelegenheden worden gedurende ten minste twee jaar bewaard; zij worden schriftelijk of op andere niet gemakkelijk uitwisbare wijze vastgelegd in een registratiesysteem, aangaande de samenstelling. Bij ministeriële regeling kunnen regels met betrekking tot dit registratiesysteem worden gegeven;
Voor de uitvoering van de interne controles in een inrichting kan gebruik worden gemaakt van gidsen voor goede praktijken, opgesteld door Sint Maartense of Nederlandse beroeps- of anderszins op het gebied van de visproductie werkzame organisaties, mits deze gidsen door de bevoegde instantie zijn aanvaard.
De ondernemer is verplicht om, indien uit de interne controles of langs andere hem bekende weg blijkt of door hem kan worden vermoed dat een gevaar voor de volksgezondheid bestaat, aan de bevoegde instantie zo spoedig mogelijk mededeling te doen van alle gegevens dienaangaande die hem bekend zijn.
Bij de identificatie van kritische punten, die ingevolge artikel 15, onderdeel a, in het kader van de interne controle in elke inrichting voorgeschreven is, worden al die kritische punten opgespoord die, afhankelijk van de gebruikte of te gebruiken grondstoffen, de toegepaste fabricageprocedé's, de structuur en de uitrusting van de inrichting en de aard van de eindproducten en van het afzetsysteem, van belang kunnen zijn om de naleving van deze en andere van toepassing zijnde regels, gegeven bij of krachtens dit landsbesluit, te verzekeren.
De interne controle op de in het voorgaande lid bedoelde kritische punten omvat het geheel van vooraf vastgestelde, voor een doelmatige risicobeheersing op elk kritisch punt vereiste waarnemingen en metingen, doch niet mede de toetsing die ten doel heeft na te gaan of de eindproducten van de inrichting met de bij deze en andere van toepassing zijnde normen, gegeven bij of krachtens dit landsbesluit, in overeenstemming zijn.
Zowel de eigen laboratoria van inrichtingen als de externe laboratoria waar monsters voor onderzoek uit hoofde van controle, inspectie of toezicht worden onderzocht, zijn onderworpen aan de goedkeuring door de bevoegde instantie volgens normen die bij ministeriële regeling worden vastgesteld. Deze normen kunnen voor de eigen laboratoria minder streng zijn dan voor externe laboratoria.
De Commissie is, indien zij dit voor de juiste en eenvormige toepassing van richtlijnen of regelingen van de Europese Unie nodig of wenselijk acht, bevoegd om door haar aangewezen deskundigen in Sint Maarten in samenwerking met de bevoegde instantie inspecties te doen uitvoeren ten einde na te gaan of met betrekking tot voor de uitvoer bestemde visserijproducten wordt voldaan aan eisen welke met de in de Europese Unie in overeenkomstige gevallen gestelde eisen ten minste overeenkomen. De minister en de bevoegde instantie verlenen aan deze deskundigen alle vereiste medewerking en bijstand bij de uitvoering van hun taak.
§ 5 Analyse van visserijproducten; gezondheidscertificaat
Visserijproducten voldoen aan de analytische en organoleptische eisen die worden gegeven bij ministeriële regeling. Ten einde na te gaan of dit het geval is, wordt bij uitsluiting gebruik gemaakt van microbiologische en biochemische onderzoeksmethoden, fysisch-chemische scheidings- en detectiemethoden en organoleptische onderzoeksmethoden.
Een partij visserijproducten wordt bij uitvoer vergezeld van het genummerde, originele exemplaar van een door de bevoegde instantie afgegeven gezondheidscertificaat, waarin wordt verklaard dat de gezondheidsvoorwaarden voor de productie, bewerking of verwerking en identificering van de producten ten minste gelijkwaardig zijn aan de bij de Richtlijn visserijproducten gestelde voorwaarden. Bij ministeriële regeling worden regels gegeven met betrekking tot het certificaat.
§ 6 Verpakking, aanduiding, opslag en vervoer van voor de uitvoer bestemde visserijproducten
De uitvoer van visserijproducten geschiedt uitsluitend, indien aan de navolgende voorwaarden is voldaan:
onverminderd de overige voorschriften die met betrekking tot de identificatie van producten in het algemeen of visserijproducten in het bijzonder reeds zijn of nog zullen worden vastgesteld, wordt het door middel van het merk of van de geleidedocumenten mogelijk gemaakt om met het oog op de keuring na te gaan van welke inrichting de producten afkomstig zijn; op de bedoelde documenten of op de verpakking worden daartoe vermeld:
de letters of cijfers die bij een vermelding op de verpakking, bedoeld in onderdeel b, worden gebruikt dienen goed en volledig leesbaar te zijn en bijeen te worden geplaatst op een zodanige plaats van de verpakking dat zij van buiten zichtbaar zijn, zonder dat de verpakking behoeft te worden geopend;
Bij ministeriële regeling worden in verband met de voorwaarden, bedoeld in artikel 23, regels gegeven met betrekking tot: